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自制土豆饼(图解  

2011-09-09 02:43:54|  分类: 生活百科 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)

自制土豆饼(图解) - 老牛 - 老牛伏枥 志在千里

2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)

自制土豆饼(图解) - 老牛 - 老牛伏枥 志在千里

3.将蒸好的土豆去皮,弄碎

自制土豆饼(图解) - 老牛 - 老牛伏枥 志在千里

4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

自制土豆饼(图解) - 老牛 - 老牛伏枥 志在千里

5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

自制土豆饼(图解) - 老牛 - 老牛伏枥 志在千里

6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!

自制土豆饼(图解) - 老牛 - 老牛伏枥 志在千里

 
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